La formazione esperienziale consiste nell’osservare, comprendere, ideare, sperimentare e applicare… proprio come quando si gioca. Food Smart Play è, appunto, un gioco dove si costruisce e si inventa con il cibo, attraverso composizioni di piatti con l’utilizzo di frutta e verdura, con la gestione di un menù… della cucina, ecc.
- Quando serve l’outdoor (formazione fuori dall’azienda).
- Perché un’attività formativa possa favorire rotture di schemi consolidati, coinvolgimento e partecipazione occorre che sia molto decontestualizzata
- La location di una casa rurale dotata di un «orto con cucina» sul Montello rappresenta il giusto contesto per un’attività di Team Building e di Team Coaching
- Il Team Cooking (lavorare in team in una cucina…) per chi non lo ha mai fatto è una novità assoluta. Per chi lo ha già fatto, l’esperienza di sperimentarlo con il Team Coaching (sviluppo degli obiettivi e della performance in team), rappresenterà un’esperienza unica!
- Le attività e le metafore saranno originali e suggestive: presentarsi con una «composizione/piatto», combinazione di ingredienti come «nuovo prodotto/servizio», ricerca nell’orto come «ricerca nel territorio», ricerca della qualità come «sapore/gusto» … creatività, partecipazione, coinvolgimento, passione, organizzazione, pianificazione… tutto come un team di eccellenza!
Obiettivi del Food Smart Play (Team Coaching e Team Cooking)
Gli obiettivi dell’intervento di team coaching creativo possono essere così sintetizzati:
- Team Building, Team identity, integrazione tra gruppi (applicazioni: change management, dinamiche comunicative, sviluppo competenze relazionali)
- Comprendere come funziona una squadra efficiente, energizzare il gruppo di lavoro
- Migliorare il proprio lavoro attraverso uno stimolo creativo e coinvolgente
- Mettere le «mani» sull’Innovazione: Sviluppo della creatività e della Business Idea: il piatto, il menù, le composizioni dell’esistente, le nuove combinazioni, ecc. (applicazioni: sviluppo Business Idea, innovazione di prodotto, di processo, di servizio)
Altri obiettivi raggiungibili con Food Smart Play:
- Riscoperta dei valori fondanti del team (e dell’azienda)
- Fare emergere nuove idee: rompere la routine del pensiero lasciando a tutti i partecipanti il tempo per riflettere prima di parlare
- Condivisione dei risultati e Team Coaching sulle performance da raggiungere
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